11 July 2014

Homemade Yee Mee Sizzling

Salam Ramadan 2014..

Baru sempat nak update blog. Tp harini taknak cerita pjg2.. Just nak share resepi yee mee sizzling yang aku masak buka puasa with hubby Selasa lepas.. Jom tgk!



YEE MEE SIZZLING

Bahan-bahannya:

2 gulung yee mee
5 ulas bawang putih - diketuk
1 inci halia - dicincang halus
1/4 ekor ayam - dipotong kecil
6 kuntum cendawan shitake kering - direndam hingga lembut dan dipotong 2
6 batang sayur pak choy (baby sawi)
4 biji cili kering - dipotong 2
4 sudu makan sos tiram
3 sudu makan cili boh
3 sudu makan kicap cair
3 sudu makan kicap pekat
1 sudu makan serbuk lada hitam
1 sudu teh minyak zaitun
3 sudu makan tepung jagung + secawan air (bancuh)
3 sudu minyak untuk menumis
4 cawan air
2 biji telur

Cara-caranya:

1. Tumis bawang putih, cili kering, halia dan cili boh hingga wangi dalam periuk.
2. Masukkan ayam dan goreng hingga ayam agak masak.
3. Kemudian masukkan 4 cawan air. Tambah sos tiram, kicap cair, kicap pekat dan serbuk lada hitam. Biarkan mendidih.
4. Masukkan cendawan dan biarkan 2-3 minit.
5. Masukkan bancuhan air tepung jagung. Gaul perlahan-lahan hingga kuah pekat.
6. Masukkan minyak zaitun, gaul dan tutup api.
7. Panaskan hot plate atas api. Susun 1 gulung yee mee, sayur pak choy dan pecahkan sebiji telur atas hot plate.
8. Masukkan 2 senduk kuah sizzling tadi atas mee. Biarkan mee lembut dan telur separuh masak. Tutup api.

Selamat mencuba dan selamat buka puasa!~

1 comments:

sherlina halim said...

Pengen yang lebih seru ...
Ayo kunjungi www.asianbet77.com
Buktikan sendiri ..

Real Play = Real Money

- Bonus Promo Red Card pertandingan manapun .
- Bonus Mixparlay .
- Bonus Tangkasnet setiap hari .
- New Produk Sabung Ayam ( minimal bet sangat ringan ) .
- Referal 5 + 1 % ( seumur hidup ) .
- Cash Back up to 10 % .
- Bonus Royalty Rewards setiap bulan .

untuk Informasi lebih jelasnya silahkan hubungi CS kami :
- YM : op1_asianbet77@yahoo.com
- EMAIL : asianbet77@yahoo.com
- WHATSAPP : +63 905 213 7234
- WECHAT : asianbet_77
- SMS CENTER : +63 905 209 8162
- PIN BB : 2B4BB06A / 28339A41

Salam Admin ,
http://asianbet77.com/

Daisypath Anniversary tickers

LilySlim Weight charts